外卖O2O平台“叫个外卖”获三百万投资

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    2014年的外卖O2O市场融资消息不断,竞争也格外激烈,不过仍有新进者寻找新的差异化细分领域,期望在此掘金。

    近日,外卖O2O公司“叫个外卖”宣布已获得由湖南二三创投天使轮投资300万元,目前该平台估值已达到3000万,团队也在准备启动A轮融资。

    据悉,“叫个外卖”成立于2014年11月,由数名80后互联网屌丝和90后美食极客发起创建,公司应用移动互联网技术,通过APP、微信号以及PC网站等非主流方式销售标准中式快餐及配套的果品饮料。

    过去的2014年,外卖O2O领域的战火纷纷,但是资本的介入,特别是BAT等巨头出于对移动互联网入口的抢占先后的入场,注定着外卖O2O平台会进入寡头时代。同时,外卖O2O领域在各大的巨头的烧钱补贴下抢占着各大媒体的头条,也吸引着用户的目光。在这种趋势之下,大小创业团队分别从各自细分领域寻求与巨头的差异化竞争进入外卖O2O领域。

    叫个外卖在湖南市场起步,采取完全自营的模式,从餐品的制作到配送都由自己完成。因此,中央厨房和自建物流团队是叫个外卖模式中重要的两个环节。目前,叫个外卖与湖南天锦集团深度合作,后者是湖南当地一家传统餐饮企业。创始人宋佳明说,希望借助着天锦集团现有的中央大厨房、保温技术及城市移动快餐车的优势来打造外卖中的“京东”模式,以保证良好的品控。

    中央厨房带来的是标准化和批量化的外卖生产方式。目前,叫个外卖共有10种套餐,每一个套餐都是固定搭配,均价在15元左右,完全标准化,与丽华快餐非常相似。不过,宋佳明表示,叫个外卖在包装上下了番心思,除了更精美、更细致之外,包装盒还有一定的保温作用,并可以用微波炉直接加热,这些举措都是为了优化用户体验。

    垫餐纸上面会开放相应版块和最后一公里配送环节的社交化设置就是要赋予用户十足的参与感,让用户参与到公司运作的所有环节中来,后期还将继续开放其他环节。

    宋明佳在接受媒体访问时表示,前期“叫个外卖”并不会向平台化发展,只会专注于外卖菜品本身,将以10个单品做为主菜搭配随机小荤、当季蔬菜切入市场,并且不会在所在城区进行覆盖式的圈地。外卖菜品方面根据试点区域人群的不同、用户口味方面的反馈进行快速迭代,“叫个外卖”会通过特权形式引导用户接受预定为主的模式实现快速的外卖配送。

    同时他也认为,专注于平台无法着重关注的领域避开直接的竞争才有可能活下去。此外,“叫个外卖”前期用户主要会以白领等注重服务以及质量的中高端人员为主,后期待品牌名气以及巨头之间补贴的结束之后将会切入高校等注重价格用户群,从而实现用户基数的扩大。

    目前,叫个外卖的线上平台尚未上线,正式上线时间会是年后。宋佳明说,平台首先会在微信公众号和PC端上线,随后则会选择app或h5页面进行开发。而叫个外卖的外卖餐品也将经历几个迭代过程,未来考虑的是在标准化的基础上做C2B个性化定制,比如儿童套餐、孕妇套餐、病理套餐等。

    当前餐饮外卖O2O市场已经趋于成熟,风口和机会窗口或将快速关闭,进入寡头时代。创业者需要找到自己的差异化优势,提高自己的服务水平,才能在激烈的竞争中生存下来。

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